新京报速讯(记者郭铁)8月28日，中邦养分学会主办、洽洽食物赞成的首届坚果养分健壮论坛上，专家倡导家长为孩子优选生果、奶类和坚果为零食，并预测坚果炒货行业到2020年出卖周围将超越1000亿元。洽洽正在论坛上参加中邦养分学会的“邦度健壮品牌谋划”。

　　据中邦疾病防范局限核心养分与健壮所副所长张兵先容，我邦2岁及以上人群零食消费率从上世纪90年代的11.2%上升至56.7%，教导儿童青少年节减或校正不良的零食消费作为，有利于从小筑设均衡伙食、合理养分的理念。他倡导参考《中邦儿童青少年零食指南(2018)》，为2—17岁的儿童青少年选取生果、奶类和坚果作零食，家长应教导孩子养成每天吃坚果的风俗。

　　中邦疾控核心养分与健壮所酌量员王志宏正在论坛上颁布《坚果与健壮合联的科学证据》呈文指出，《中邦住户伙食指南(2016)》倡导大豆及坚果类每天应摄入25-35克。然而数据显示，我邦住户中吃坚果的唯有约10%，坚果消费量唯有4—5克/天，且以瓜子、花生等种子类坚果为主，核桃、杏仁等树坚果消费量很低。

　　中邦养分学会副秘书长、酌量员王瑛瑶分享的数据显示，2014年中邦坚果行业出卖周围为556亿元，估计2020年中邦坚果炒货行业出卖周围将超越1000亿元。

　　2017年环球坚果炒货口胃了解呈文的数据也显示，未添香(即原味)产物占比大幅上升，占43.75%;烤味产物与2016年基础持平，约占33.59%。“少增添”产物销量正在电商平台接续走高，组合包装类坚果炒货的占比有所晋升。

　　中邦养分学会秘书长杜松明正在论坛上还宣告，洽洽食物股份有限公司成为首家参加“邦度健壮品牌谋划”的坚果行业品牌。“邦度健壮品牌谋划”是由中邦养分学会为主导，推动家当向养分健壮目标兴盛的一个手脚谋划。从总体来看，眼前坚果行业会合度较低，但跟着坚果原料当地化、工艺纷乱化、产物复合化等各项历程的一直胀动，早期造就坚果树、率先竣工坚果原料进口替换的企业将占得先机。洽洽通过研发革新种子、增长葵花籽种植基地筑立面积、发展树坚果原料基地筑立、加大新品原料造就力度和全家当链整合供应链等，结构坚果健壮家当。